El retail es logística y más logística. Los gerentes y directivos de empresas de este ámbito lo saben bien, pues diariamente enfrentan desafíos como el de asegurar que sus estanterías nunca estén vacías. Y justo aquí es donde el punto de reorden entra en juego, un concepto utilizado en la gestión de inventarios.
Pero, ¿qué es exactamente el punto de reorden y por qué es esencial para la operación de minoristas y empresas CPG? En este artículo te lo contamos.
¿Qué es el punto de reorden?
El punto de reorden es un concepto empleado en la gestión de inventarios que indica el nivel de existencias en el que se debe realizar un nuevo pedido de un producto determinado.
Este punto es crucial para garantizar que nunca te quedes sin stock de un producto, pero también para asegurarte de no sobre abastecerte y tener un exceso de inventario.
El punto de reorden se calcula teniendo en cuenta varios factores:
- Demanda promedio: Es el número promedio de unidades de un producto que se venden en un período de tiempo específico, como un día, una semana o un mes.
- Tiempo de entrega: Es el tiempo que tarda el proveedor en entregar el producto una vez que se ha realizado el pedido.
- Stock de seguridad: Es una cantidad adicional de inventario que se mantiene para protegerse contra variaciones imprevistas en la demanda o retrasos en el tiempo de entrega.
Con respecto a cómo sacarlo, la fórmula básica para calcular el punto de reorden es:
Punto de reorden=(Demanda promedio×Tiempo de entrega)+Stock de seguridad
Por ejemplo, si vendes en promedio 10 unidades de un producto al día, y tu proveedor tarda 5 días en entregarte más stock después de hacer un pedido, y deseas mantener un stock de seguridad de 15 unidades, entonces:
Punto de reorden=(10×5)+15=65
Esto significa que, cuando tu nivel de inventario de ese producto llegue a 65 unidades, deberías hacer un nuevo pedido al proveedor para reabastecerte.
¿Por qué es importante establecer puntos de reorden?
En términos simples, establecer puntos de reorden asegura que nunca te quedarás sin stock de un producto particular, minimizando así el riesgo de perder ventas.
Además, al tener un control de inventarios eficiente, se reducen costos innecesarios por exceso de inventario. Por estas razones, es crucial establecer puntos de reorden.
Herramientas modernas para la gestión de inventario
Bien, ya sabes qué es un punto de reorden, por qué es tan importante establecerlos y cómo sacarlos manualmente. Pero, qué pasa cuándo la operación de tu empresa es mayúscula. Este es el caso de retailers y empresas CPGs, las cuales requieren de procesos ágiles e infalibles.
Para este tipo de empresas y operaciones, existen tecnologías como la aplicación de Storecheck que ha revolucionado la manera en la que se puede monitorear la exhibición de productos.
Con Storecheck puedes:
- Empoderar a tus promotores con tecnología que guíe su ejecución paso a paso
- Solucionar incidencias del punto de venta (PDV) de forma automatizada
- Geolocalizar a tu equipo en tiempo real
- Monitorear el cumplimiento de tus objetivos en campo
Cuenta además con complementos como Vision, una tecnología de reconocimiento de imágenes que permite reducir el tiempo de captura de los promotores en anaquel, lo que incrementa el detalle con el que se evalúan las ejecuciones.
Con Vision, una sola fotografía sirve para: conocer la disponibilidad, participación, frentes de la competencia y cumplimiento de planograma. También sirve para medir el rendimiento de los promotores y otros KPI, todo en menos de 5 min y con un 94 % de asertividad de la data.
Lo último sobre el ROP
La cadena de suministro es el corazón de cualquier negocio retail. Y en su núcleo, encontramos el punto de reorden ROP. Al asegurarte de que este punto esté correctamente establecido y optimizado, garantizarás un flujo constante de productos y una experiencia de cliente sin interrupciones.
En este sentido, es esencial mantenerse actualizado con las mejores prácticas y herramientas disponibles. En Storecheck llevamos dos décadas ayudando a nuestros clientes a optimizar su ejecución en el punto de venta, incluyendo el ROP, te invitamos a descubrir todas nuestras soluciones a ayudarte a eficientar tus procesos.
 y su importancia en retail: la clave para evitar estanterías vacías y optimizar inventarios){kind=link}