El canal tradicional sigue desempeñando un papel clave en el ecosistema de retail en México, especialmente para las empresas de productos de consumo masivo (CPGs). A pesar del crecimiento de los grandes retailers y las tiendas de conveniencia, el canal tradicional —también conocido como “la tiendita de la esquina”— continúa siendo una fuente importante de ventas, debido a la cercanía y accesibilidad que ofrece a los consumidores. Para las empresas que buscan maximizar su presencia en este canal, entender su evolución y los factores que lo impulsan es crucial.
¿Cuál es el canal tradicional?
El canal tradicional en el retail se refiere a las tiendas de barrio, conocidas popularmente como “tienditas de la esquina”, “tiendas de abarrotes” o “misceláneas”, que operan fuera del esquema de grandes cadenas comerciales. Este canal se caracteriza por su cercanía y relación personalizada con los consumidores, quienes valoran la conveniencia de estas tiendas para compras rápidas y frecuentes.
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El Canal Tradicional y los Cambios en el Comportamiento del Consumidor
El comportamiento de compra de los consumidores ha cambiado considerablemente en los últimos años. Las nuevas tendencias han favorecido a los pequeños formatos, como las tiendas del canal tradicional, que ofrecen una experiencia de compra conveniente y cercana.
Tendencias de compra y nuevos hábitos
Factores como la situación económica y la falta de tiempo influyen cada vez más en las decisiones de compra. Hoy en día, los consumidores prefieren realizar compras pequeñas y frecuentes a lo largo de la semana en lugar de una gran compra semanal. Según un estudio publicado por El Economista, el 91% de los consumidores mexicanos elige dónde comprar con base en la cercanía. Este comportamiento es particularmente relevante en grandes ciudades, donde los tiempos de desplazamiento pueden ser extensos.
Factores que influyen en la elección del punto de venta
Además de la proximidad, los consumidores también buscan tiendas que ofrezcan un proceso de compra rápido y sin complicaciones. Según El Economista, el 41% de los mexicanos valoran la rapidez en el pago, mientras que el 30% priorizan productos que les faciliten la vida. Estas preferencias explican el auge de las tiendas del canal tradicional, que se ajustan perfectamente a las necesidades de conveniencia y accesibilidad del comprador moderno.
Relevancia del Canal Tradicional para las Grandes Empresas de Consumo
En México no hay canal más grande (con sus más de 1 millón de tiendas), ni con más alcance (con casi el 100% de penetración poblacional), como lo es el canal tradicional…Podemos decir que, en buena medida, el consumo masivo depende del canal (tradicional). Menciona Juan Carlos Jouve en Expansión.
Las grandes marcas de productos de consumo masivo reconocen la importancia del canal tradicional como un pilar fundamental para sus ventas. Aunque el formato ha experimentado cambios, sigue siendo un motor clave para la distribución de productos en todo el país.
Crecimiento del canal tradicional en México
El canal tradicional no solo se ha mantenido relevante, sino que ha experimentado un crecimiento sostenido. Según datos de Virtual Market, las tiendas del canal tradicional representan hasta el 60% de las ventas de grandes empresas de consumo, un mercado que ofrece una oportunidad de aproximadamente 49,000 millones de compras anuales. Sin embargo, este canal enfrenta el reto de modernizarse para poder aprovechar completamente este potencial.
Oportunidad de modernización y evolución
Para mantenerse competitivas, las tiendas del canal tradicional han comenzado a ampliar su oferta de productos. Inicialmente, estos comercios se especializaban en productos como bebidas, botanas y dulces. Sin embargo, hoy en día han incorporado artículos de uso doméstico, higiene personal y otros bienes de consumo, lo que refleja una clara evolución. La clave para el futuro de este canal está en su capacidad de modernizarse, adoptando nuevas tecnologías y estrategias comerciales que mejoren la experiencia del cliente.
Competencia con Tiendas de Conveniencia y Desafíos del Canal Tradicional
Aunque el canal tradicional sigue siendo una opción preferida para muchos consumidores, enfrenta una competencia feroz por parte de las tiendas de conveniencia, como OXXO, que cuentan con economías de escala y el respaldo de grandes corporativos.
Impacto de grandes cadenas como OXXO
Las tiendas de conveniencia han crecido de manera exponencial en México, con OXXO a la cabeza, gracias a su capacidad para abrir nuevas sucursales rápidamente. Con más de 20,000 tiendas en todo el país, OXXO ha puesto una presión considerable sobre las ventas de las pequeñas tiendas de abarrotes. Su modelo de negocio, que incluye horarios de servicio extendidos y una amplia variedad de productos, ha captado a un gran número de consumidores que valoran la conveniencia y la rapidez.
Desafíos para los pequeños comerciantes y la respuesta de las marcas
A pesar de la competencia, las tiendas del canal tradicional aún capturan una parte importante del mercado. Según Milenio, el 79.2% del gasto en alimentos en México se realiza en abarrotes y tienditas. Sin embargo, estos pequeños comercios se ven obligados a adaptarse para sobrevivir. Muchos de ellos compran menos inventario con mayor frecuencia, buscan reducir costos al ofrecer productos de elaboración local o marcas más económicas, y eligen aquellos productos que les brinden un mayor margen de ganancia.
Para contrarrestar esta situación, las marcas han comenzado a replantear sus estrategias para seguir siendo competitivas en este canal. Empresas como Grupo Herdez, Grupo Modelo, Nestlé y Kellogg’s han destinado recursos importantes para fortalecer su presencia en el canal tradicional, conscientes de su relevancia para las ventas y el crecimiento.
Estrategias para Mejorar el Desempeño del Canal Tradicional
El éxito del canal tradicional depende en gran medida de su capacidad para adaptarse a las nuevas demandas del mercado y de las estrategias de apoyo que las marcas implementen para optimizar su rendimiento.
Claves para la supervivencia del canal tradicional
De acuerdo con Dunnhumby y Virtual Market, existen varias acciones que las tiendas del canal tradicional pueden tomar para mejorar su competitividad:
- Ampliar su surtido de productos, con énfasis en categorías clave como refrescos, cervezas, botanas, cigarrillos y leche, que representan el 50% de las ventas.
- Extender los horarios de atención para captar a un mayor número de clientes.
- Mantener precios competitivos y ofrecer promociones atractivas.
- Introducir servicios adicionales, como el pago de servicios, para atraer más tráfico.
- Utilizar tecnología para: mejorar comunicación con clientes y proveedores, ofrecer más opciones de pago y optimizar la gestión de inventario.
¿Cómo pueden las marcas apoyar al canal tradicional?
Las marcas juegan un papel esencial en la modernización del canal tradicional. Pueden ofrecer apoyo a través de programas de lealtad, promociones personalizadas y estrategias de exhibición que ayuden a las tiendas a optimizar su espacio de venta. Además, proporcionar capacitación y herramientas tecnológicas a los pequeños comerciantes es crucial para mejorar la experiencia del cliente y garantizar la rentabilidad del negocio.
¿Cómo Storecheck Puede Ayudar a Optimizar la Estrategia en el Canal Tradicional?
En Storecheck, entendemos los retos que enfrenta el canal tradicional y cómo las marcas pueden mejorar su presencia en él. A través de nuestras soluciones tecnológicas, como el reconocimiento de imágenes y la recolección y análisis de datos, ayudamos a las empresas a evaluar y ajustar sus estrategias de trade marketing para maximizar su crecimiento en este canal.
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