Las tiendas de conveniencia en México se han vuelto un oasis para las personas que buscan tener todo a la mano en un solo lugar, ya que el comprador moderno tiene una vida más ajetreada día con día, por lo que busca ganarle unos minutos más a su rutina de la forma en la que sea necesaria.
Como lo hemos estado comentando, las personas están empezando a tomar como uno de sus criterios de compra primordiales la conveniencia al momento de hacer sus compras.
En México, este negocio se ha vuelto muy rentable, ya que, de acuerdo con Euromonitor, en 2017, las ventas que generó este sector fueron 12% más que un año antes, siendo el formato de mayor crecimiento en el país.
La cadena de Oxxo, que pertenece a FEMSA, es la más grande en el país con una red de más de 20 mil puntos de venta, registrando una facturación de 170 mil 600 millones de pesos al tercer trimestre de 2021.
Y con buena razón, ya que en sus puntos de venta, la cadena ofrece snacks, limpieza, aseo personal, producto fresco, transferencias bancarias, y por si fuera poco, el pago de servicios y comida rápida.
Tiendas de conveniencia en México: el caso particular de OXXO
Así es como Oxxo, 7-Eleven y Círculo K, las tiendas de conveniencia más grandes de México, ya no solo amenazan al mercado de los “changarros de la esquina”, sino también al sector de servicio de comida en el país.
De acuerdo con la misma fuente, en la actualidad existe una presencia cada vez más fuerte de productos con posicionamiento saludable; por ejemplo, las marcas con prebióticos agregados, productos libres de gluten y con menos preservantes.
Además, los negocios de tiendas de conveniencia ya cuentan con la participación de aproximadamente el 55% del segmento de comida rápida, las cadenas especializadas en este tipo de comida con 25% y 20% los demás tipos de restaurantes con información de Euromonitor.
Lo cual habla sobre como una parte de los shoppers mexicanos comienzan a preferir ir a tiendas que les queden de paso en donde no tienen que perder mucho tiempo para que puedan hacer la mayor cantidad de sus pendientes del día a día.
De acuerdo con el estudio, el valor que tiene el mercado de servicios de comida en tiendas de conveniencia alcanzó los 18 mil 035 millones de pesos durante 2016, lo que lo pone a competir con otras cadenas restauranteras.
Así, el negocio de Oxxo representa poco más del 36% de los ingresos totales de FEMSA, que además se posiciona como el sistema embotellador más grande para Coca-Cola, continuando con un crecimiento de tres puntos de venta diarios inaugurados (en promedio) durante los últimos cinco años, de acuerdo a los cálculos de Expansión.
El caso de 7-Eleven
Hablando a un nivel global, 7-Evelen se posiciona como la segunda cadena más importante de comida rápida detrás del gigante que es McDonald´s. Siendo que la participación de las tiendas de conveniencia en la industria de los servicios de comida a nivel global es del 20%.
Esto solo viene a demostrar que las modalidades de compra de las personas están cambiando, ya que los consumidores están perdiendo la costumbre de ir por todos los víveres para la semana y simplemente compran lo que hace falta de camino a casa mientras se hacen cargo de otros pagos o tareas que necesitan hacer en un solo lugar.
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